bahan:
nasi untuk 2 porsi
telur dadar (untuk campuran nasi dan untuk taburan), iris
2sdm margarin
bumbu:
4siung bawang merah, cincang
3siung bawang putih, cincang
sepotong kecil terasi, sangrai dan haluskan
1sdm cabe giling atau sesuai selera
2sdm kecap manis
1sdm saus tiram
1sdm saus ikan
1sdm tauco
daun seledri secukupnya, iris
pelengkap:
ketimun, tomat, ayam goreng dan bawang goreng
cara membuat:
tumis bawang merah dan bawang putih sampai tercium harumnya, masukan terasi dan semua saus, aduk rata, masukan nasi, irisan telur dadar dan daun seledri, aduk rata sampai nasi tercampur dgn bumbu, cicipi dan lanjutkan menggoreng beberapa saat, angkat.